{"id":336,"date":"2025-05-26T08:07:47","date_gmt":"2025-05-26T06:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/fitgoals.fr\/?p=336"},"modified":"2025-05-26T08:07:47","modified_gmt":"2025-05-26T06:07:47","slug":"la-sortie-a-jeun-naugmente-pas-loxydation-des-graisses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitgoals.fr\/index.php\/2025\/05\/26\/la-sortie-a-jeun-naugmente-pas-loxydation-des-graisses\/","title":{"rendered":"– La sortie \u00e0 jeun n\u2019augmente pas l’oxydation des graisses !!"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Le je\u00fbne suscite beaucoup d’attention ces derniers temps. Il appara\u00eet sur les podcasts et r\u00e9seaux sociaux.. De nombreux partisans de l’utilisation du je\u00fbne comme outil pour les athl\u00e8tes se concentrent sur les pr\u00e9tendus avantages d\u00e9coulant de l’augmentation de l’oxydation des graisses.\u00a0Je dirai plut\u00f4t que cela est utile pour la gestion du poids. Des recherches r\u00e9centes ont sugg\u00e9r\u00e9 que tous les sc\u00e9narios d’entra\u00eenement \u00e0 jeun ne sont pas \u00e9gaux.<\/p>\n\n\n\n

Des chercheurs de l’Universit\u00e9 de Swansea au Pays de Galles voulaient \u00e9tudier l’impact de l’omission du petit-d\u00e9jeuner sur les entra\u00eenements du soir. R\u00e9sultats:\u00a0Au cours de l’essai sans petit-d\u00e9jeuner, des cyclistes ont obtenu des r\u00e9sultats inf\u00e9rieurs d’environ 3% ( athletes ayant une vo2>61) Ce n’est absolument pas surprenant, car le r\u00e9sultat est conforme \u00e0 plusieurs autres \u00e9tudes qui sugg\u00e8rent que le petit-d\u00e9jeuner (en particulier un riche en glucides) am\u00e9liore les performances.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Un autre point int\u00e9ressant est que le groupe sans petit-d\u00e9jeuner a \u00e9galement montr\u00e9 une diminution de l’oxydation des graisses au cours des tests (et une augmentation subs\u00e9quente de l’oxydation des glucides). <\/p>\n\n\n\n

C’est exactement le contraire de ce que les partisans du je\u00fbne pr\u00f4nent comme un avantage!! <\/p>\n\n\n\n

Donc, nous avons une situation o\u00f9 sauter le petit-d\u00e9jeuner sp\u00e9cifiquement pour promouvoir l’oxydation des graisses fait exactement le contraire dans un sc\u00e9nario r\u00e9el et provoque une baisse des performances. Vous obtenez litt\u00e9ralement le pire des deux mondes.  Vous effectuez moins bien votre s\u00e9ance du soir et ne parvenez pas \u00e0 glaner l’un des pr\u00e9tendus avantages de la combustion des graisses du je\u00fbne.<\/p>\n\n\n\n

Ce qu\u2019il faut retenir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si vous voulez maximiser votre entra\u00eenement du soir, prenez votre petit-d\u00e9jeuner. Ne compensez pas avec un plus gros d\u00e9jeuner. Si vous cherchez \u00e0 augmenter l’oxydation des graisses pour votre s\u00e9ance d’entra\u00eenement du soir, sauter le petit-d\u00e9jeuner est contre-indiqu\u00e9. Les sorties longues sont bien plus utiles.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9f\u00e9rences:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Richard S.Metcalfe, Matthew Thomas, Christopher Lamb et Enhad A. Chowdhury (2020) L’omission d’un petit-d\u00e9jeuner riche en glucides alt\u00e8re les performances des exercices d’endurance en soir\u00e9e malgr\u00e9 une compensation alimentaire compl\u00e8te au d\u00e9jeuner, European Journal of Sport Science, DOI: 10.1080 \/ 17461391.2020.1797890<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rothschild JA, Kilding AE, Plews DJ. Que dois-je manger avant de faire de l’exercice? Nutrition pr\u00e9-exercice et r\u00e9ponse \u00e0 l’exercice d’endurance: perspectives actuelles et futures orientations. Nutriments. 2020; 12 (11): 3473. Publi\u00e9 le 12 novembre 2020. Doi: 10.3390 \/ nu12113473<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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